{"title":"Gift ¥5,000","description":null,"products":[{"product_id":"silky-kitchen-scissors-rus-165","title":"シルキー万能キッチンバサミ","description":"\u003c!-- 商品特徴 テキストのみ --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e刃の噛み合わせがとても良く、切れ味が長持ちするキッチンバサミです。\n    \u003cbr\u003e刃渡りが少し短いので、エビの背腸を取る下処理や万能ネギをカットなど、細かい作業をする際におすすめのキッチンバサミです。\n    \u003cbr\u003eハンドルが柔らかく大きいので、硬いものを切る時の手の負担も少ないことも特徴の1つです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c!-- 商品詳細 --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle\"\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdl class=\"description__detaillist\"\u003e\n    \u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e全長16.5cm ／ 刃渡り4cm\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e重さ\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e65g\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e素材\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003eハンドル=エラストマー樹脂 刃=ステンレス\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e研ぎ直し\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e不可\u003c\/dd\u003e\n  \u003c\/dl\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle\"\u003e注意事項\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"description__detailnotes\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e食洗機はお使いいただけません。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"山田刃物東京株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161456591170,"sku":"4964496315917","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/products\/scissors_silky_fe36fd14-4ca1-4dfe-b10f-34728991630a.jpg?v=1750722991"},{"product_id":"oya-copper-grater-crane","title":"銅おろし金(薬味用) 鶴","description":"\u003c!-- 商品特徴 テキストのみ --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- POINT 01 --\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 01\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e永く使えるおろし金\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e銅のおろし金は金属製であることから、刃があまり減らないので永くお使いいただけます。\n    \u003cbr\u003e釜浅商店で取り扱っている銅のおろし金は職人が１つずつ目立てをしており、すりおろしやすいことが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- POINT 02 --\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 02\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e大矢製作所\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e埼玉県にある日本でも数少ない銅おろし金専門の工場です。\n    \u003cbr\u003e一つずつ目立てされたおろし金は数多くの料理人に支持されています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c!-- 商品特徴 テキスト＆イメージ --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e銅のおろし金の3つのこだわり\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- POINT 01 --\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 01\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e風味が引き立つ\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e職人が立てた刃は大根の細胞が潰れず、水と繊維が分離しないので時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとした大根おろしができます。\n      \u003cbr\u003e繊維を細かく切るため、口当たりがまろやかで風味が損なわれません。わさびやショウガなどの薬味をおろすのにおすすめです。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003c!-- sp image --\u003e        \n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/dou_oroshigane_point0_sp.jpg?v=1706924684\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e \n        \u003c!-- desktop image --\u003e        \n        \u003cimg alt=\"dou_oroshigane_point01\" 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class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 02\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e軽くおろせる\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e職人が立てた刃は一見するときれいに揃っているように見えますが、実は間隔や高さが微妙に不揃いになっています。\n      \u003cbr\u003eそのため、おろす度に様々な面があたり、食材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろすことができます。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- POINT 03 --\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 03\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e目立て直しができる\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e耐久性に優れたおろし金ですが、長年使用していると刃先が磨耗し切れ味も悪くなってきます。\n      \u003cbr\u003eその場合は、古い刃を削り落とし、新しく刃を立て直すことが可能です(有料)。\n      \u003cbr\u003eまた、銅には耐久性に加え抗菌効果があるため、業務用の道具としても長年愛用されています。\n      \u003cbr\u003e※目立て直しをご希望の際は\u003ca href=\"https:\/\/kama-asa.mom\/pages\/contact\"\u003eお問合せフォーム\u003c\/a\u003eよりご連絡ください。他店で購入された商品(銅製に限る)も受付可能です。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003c!-- sp image --\u003e        \n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/dou_oroshigane_point02_sp.jpg?v=1706924684\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e \n        \u003c!-- desktop image --\u003e          \n        \u003cimg alt=\"dou_oroshigane_point02\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/dou_oroshigane_point02.jpg?v=1706924685\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e自分に合った選び方\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eサイズはご家庭でも使いやすい「3、4、5番」と、業務用の「1番、2番」。\n    \u003cbr\u003eさらには薬味専用の「ミニ、鶴、亀」にてご用意しております。\n    \u003cbr\u003e大根おろしをメインとしてお使いの場合は4番以上の大きさがおすすめです。\n    \u003cbr\u003e1番-5番は表面は粗めのおろし用、裏面は細目の薬味用の両面目立てとなっております\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c!-- 商品詳細 --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle\"\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdl class=\"description__detaillist\"\u003e\n    \u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e1番：全長30cm×幅18.5cm\n        \u003cbr\u003e2番：全長27.5cm×幅17cm\n        \u003cbr\u003e3番：全長24.5cm×幅15cm\n        \u003cbr\u003e4番：全長22.5cm×幅13cm\n        \u003cbr\u003e5番：全長21cm×幅11cm\n        \u003cbr\u003eミニ：全長9.2cm×幅5.8cm\n        \u003cbr\u003e鶴型：全長9.5cm×幅8cm\n        \u003cbr\u003e亀型：全長10.3cm×幅7cm\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e重さ\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e1番：725g\n        \u003cbr\u003e2番：610g\n        \u003cbr\u003e3番：404g\n        \u003cbr\u003e4番：320g\n        \u003cbr\u003e5番：258g\n        \u003cbr\u003eミニ：51g\n        \u003cbr\u003e鶴型：72g\n        \u003cbr\u003e亀型：54g\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e素材\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e銅に錫引き処理\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e埼玉県\u003c\/dd\u003e\n  \u003c\/dl\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle\"\u003e注意事項\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"description__detailnotes\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e硬いものには使用しないでください。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eご使用状況により緑青が発生する場合がございます。緑青に害はございません。気になる場合は酢と食塩を混ぜたもの、もしくはケチャップなどで拭いていただければきれいになります。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃が非常に鋭いため開封時、ご使用時など十分にご注意ください。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n     \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e食洗機はお使いいただけません。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c!-- お手入れ方法 テキストのみ --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003eお手入れ方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block bg-dark\"\u003e\n  \u003cul class=\"description__checklist\"\u003e\n  \u003cli\u003eご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄してください。刃の部分は歯ブラシ等を使用すると洗いやすいです。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e洗浄後は乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管します。\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"株式会社大矢製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171070591298,"sku":"2012371039693","price":2068.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/products\/oroshi_tsuru_f09619a5-3e39-4e74-b439-d8dff88130ef.jpg?v=1750722804"},{"product_id":"hinoki-cutting-board","title":"桧まな板","description":"\u003c!-- やまびこサイズ廃盤 --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003eやまびこサイズの販売終了のお知らせ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e誠に申し訳ございませんが、やまびこサイズは廃盤となりました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \n\n\u003c!-- 商品特徴 テキスト＆イメージ --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- POINT 01 --\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003c!-- sp image --\u003e        \n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_point1_sp.png?v=1775896824\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e \n        \u003c!-- desktop image --\u003e        \n        \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_point1.png?v=1775898082\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 01\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e天然木のやさしさ\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e樹齢200年以上の厳選素材である赤太(芯材)の柾目材のみを使用してつくられています。\n    \u003cbr\u003e適度な硬さがあるため刃の当りが良く包丁の刃を傷めにくいことが最大の特徴です。多少の包丁傷も水分を含むと復元していきます。\n    \u003cbr\u003e木曽桧の一枚板のまな板は板目材が一般的です。こちらは合わせ材のまな板となりますが、全て柾目材を使用しているので、一枚の板目材のまな板と比較すると反りにくく丈夫になっています。\n    \u003cbr\u003e独自の技術で接合しており、一枚板と変わらない感覚でお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- POINT 02 --\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 02\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e丈夫な厚み。削り直して永くつかう\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eこちらは合わせ材のまな板となりますが、全て柾目材を使用しているので、一枚の板目材のまな板と比較すると反りにくく丈夫になっています。\n    \u003cbr\u003eまた厚みが3cmあることで反りや割れが起こりにくく永くお使いいただけます。\n    \u003cbr\u003e傷や反りが強くなってきた際には、メーカーによる削り直しも可能です。詳しくは同封の説明書をご覧ください。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003c!-- sp image --\u003e\n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_point2_sp.png?v=1775897044\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e \n        \u003c!-- desktop image --\u003e\n        \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_point2.png?v=1775897045\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 商品特徴 テキスト＆イメージ --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e桧まな板ができるまで\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- POINT 01 --\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003c!-- sp image --\u003e        \n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_koutei_setsugou_sp.png?v=1775895581\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e \n        \u003c!-- desktop image --\u003e        \n        \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_koutei_setsugou.png?v=1775895583\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 01\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e厳選された柾目材\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e厳選素材である赤太(芯材)のみを使用してつくられています。この材料は硬くて丈夫でカビが発生しづらいこととが特徴です。\n      \u003cbr\u003e接着剤で材料を接合したのち、高周波で加熱させます。\n      \u003cbr\u003eこれにより接着剤が中から固まり、短時間で硬化させることができ強度を上げることができます。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- POINT 02 --\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 02\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003eかんなで丁寧に仕上げる\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e専用の機械を使用し、何回か往復させ削ることで厚みを整えます。\n      \u003cbr\u003e超仕上げかんなをかけ、表面を滑らかにすることで撥水性を高めて完成させます。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003c!-- sp image --\u003e\n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_point5_sp_kezuri.png?v=1775959272\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e \n        \u003c!-- desktop image --\u003e\n        \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_point5_kezuri.png?v=1775958951\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c!-- 商品詳細 --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle\"\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdl class=\"description__detaillist\"\u003e\n    \u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003eミニ：31cm×17cm×3cm\n        \u003cbr\u003eおんたけさん：36cm×24cm×3cm\n        \u003cbr\u003eなぎそ：42cm×28cm×3cm\n        \u003cbr\u003e\u003c!--やまびこ：44cm×30cm×3cm--\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e素材\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e木曽桧\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e長野県\u003c\/dd\u003e\n  \u003c\/dl\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle\"\u003e注意事項\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"description__detailnotes\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eヤニが発生する場合があります。桧材の特性のものとなりますのでご理解ください。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e食洗器のご使用はできません。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e木製品の為商品ごとに風合いが異なります。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eご使用前には濡らしてからご使用ください。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e漂白剤の使用は避けてください。\u003cbr class=\"hidden-tablet-and-up\"\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 商品の品質に関して --\u003e\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品の品質に関して\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block bg-dark\"\u003e\n  \u003cul class=\"description__thumbnailchecklist\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__thumbnailchecklist-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinoki_manaita_yani.png?v=1736585615\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__thumbnailchecklist-txt\"\u003eヤニが発生する場合があります。桧材の特性のものとなりますのでご理解ください。\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"株式会社山一","offers":[{"title":"ミニ","offer_id":47171635085634,"sku":"4933222001097","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"おんたけさん","offer_id":47171635118402,"sku":"4933222001073","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"なぎそ","offer_id":47506817057090,"sku":"4582798050789","price":9460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/hinokimini_1.png?v=1775896512"},{"product_id":"yamada-hammered-carbon-steelwok-1-6","title":"打出し中華鍋1.6mm厚","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e釜浅商店は山田工業所の正規代理店\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eこの打出し中華鍋は、山田工業所より釜浅商店が正規代理店として直接仕入れている商品です。\u003cbr\u003e\n仕入れから販売まで責任を持って行っておりますので、安心してご購入いただきます。\u003cbr\u003e\nご購入後も末永く中華鍋と付き合っていただけるよう、修理等もご対応いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品特徴\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 01\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e炒め物に最適な鉄の中華鍋\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e中華料理店になくてはならない道具の中華鍋。底が丸いため返りやすく、深さがあるため一度に多くの食材を調理できます。\u003cbr\u003e\n鉄製の中華鍋は蓄熱保温性が高く、高温を維持できるため炒め物に最適です。\u003cbr\u003e\n一般的なフライパンと比べ深かさがあるので、揚げ物や茹で物にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/chuukanabe_point01_sp.jpg?v=1704790071\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e\n        \u003cimg alt=\"chuukanabe_point01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/chuukanabe_point01.jpg?v=1704790072\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/tetsuuchidashi_FP_26_point02_sp.png?v=1700650594\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e\n        \u003cimg alt=\"tetsuuchidashi_FP_26_point02\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/tetsuuchidashi_FP_26_point02.png?v=1700650594\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 02\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e山田工業所\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eこの打出し中華鍋は、打ち出し製法により数千回叩き締められているため非常に丈夫です。\u003cbr\u003e\nまた、打ち出すことによりできる表面の凹凸には油がよく馴染みます。炒め物から焼き物まで、業務用、家庭用問わず様々なキッチンで使用することができます。\u003cbr\u003e\n2.3mmと厚手の鉄板を採用することで、柔らかくじっくり熱を伝え、食材の美味しさを引き出します。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e打出し中華鍋の3つのこだわり\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 01\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e打ち出し製法\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e鉄板をハンマーで叩いて成形する打出し製法でつくられています。数千回叩いて作られた鍋は、金属の粒子が締まることでより丈夫に仕上がっていいます。鍋肌には打出し製法特有の細かい凸凹があり、使えば使うほど油がなじんでいきます。\u003cbr\u003e\nハンマーが当たる部分は職人の熟練の技で微調整され、山田工業所ならではの鍋肌に仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/chuukanabe_point02_sp.jpg?v=1704790703\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e\n        \u003cimg alt=\"chuukanabe_point02\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/chuukanabe_point02.jpg?v=1704790703\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/chuukanabe_point06_sp.png?v=1785200997\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e\n        \u003cimg alt=\"chuukanabe_point03\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/chuukanabe_point06.png?v=1785200998\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 02\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e空焼き不要のニス無しモデル\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e釜浅商店独自の仕様として空焼き不要のニス無しを採用しています。\u003cbr\u003e\n一般的な山田工業所の製品は表面にサビ止めのニスが塗られており、初めてお使いになる際にはニスを焼き切る空焼きの工程が必要となります。 こちらの製品はその空焼きが不要なので、ご購入後、油馴らしをすればすぐにお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block description__flex\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-txt\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 03\u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e高い蓄熱性\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e1.6mmの厚みがあり一般的な中華鍋と比べ厚手につくられています。厚手になることでより丈夫になることはもちろん、蓄熱保温性が高くなります。\u003cbr\u003e\n高温を維持できる鉄鍋は食材がくっつきづらくなるため、火力の少ないご家庭用のコンロでもその効果を発揮します。\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__flex-img\"\u003e\n    \u003cfigure\u003e\n      \u003cpicture\u003e\n        \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/chuukanabe_point04_sp.jpg?v=1704791296\" media=\"(max-width:740px)\"\u003e\n        \u003cimg alt=\"chuukanabe_point04\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/chuukanabe_point04.jpg?v=1704791297\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n    \u003c\/figure\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e中華鍋の選び方\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 01\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003eまずはサイズで選ぶ\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eはじめに決めていただきたいのは、厚みではなくサイズです。\u003cbr\u003e\n一度につくる量に対して小さすぎると食材が鍋からこぼれ、大きすぎると重さが負担になります。\u003cbr\u003e\nメインのおかずを2〜3人分つくるなら30cm、1〜2人分なら24〜27cmがおすすめです。\u003cbr\u003e\nあわせて、片手で無理なく持ち上げられる重さかどうかもご確認ください。使うサイズが決まってから、厚みを選びます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 02\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e蓄熱保温性で選ぶなら1.6mm厚\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e厚みがあるほど鍋は熱を蓄え、食材を入れたときに温度が下がりにくくなります。\u003cbr\u003e\n鉄の道具で食材がくっついてしまう原因の多くは、温度の低下です。\u003cbr\u003e\n1.6mm厚は蓄熱保温性が高く、高い温度を保ったまま一気に炒め上げられるため、火力の限られた家庭用のコンロでもその効果を発揮します。\u003cbr\u003e\n炒め物をしっかり楽しみたい方には、1.6mm厚をおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 03\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e重さが気になるなら1.2mm厚\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e鉄の中華鍋は、使わずにしまい込んでいると錆びやすい道具です。\u003cbr\u003e\n重さが負担で使う回数が減ってしまうなら、1.2mm厚がおすすめです。\u003cbr\u003e\n同じ30cmでも、1.6mm厚の約1,300gに対して1.2mm厚は約940g。1.6mm厚の27cm（約1,000g）とほぼ変わらない重さで、ひとまわり大きなサイズを扱えます。\u003cbr\u003e\n食材を入れればさらに重くなりますので、たっぷりつくる方や、鍋を振る動作に不安のある方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003eMOVIE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"description__subtitle\"\u003ePOINT 01\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle-large\"\u003e山田工業所の中華鍋でチャーハン\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"description__youtube\"\u003e\n    \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CjUcqHkQPr8\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品詳細\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block\"\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle\"\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdl class=\"description__detaillist\"\u003e\n    \u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e24cm(目安1-2人前)：直径24cm 全長37.5cm 高さ7cm\u003cbr\u003e27cm(目安2人前)：直径27cm 全長42cm 高さ9cm\u003cbr\u003e30cm(目安2-3人前)：直径30cm 全長45cm 高さ9cm\u003cbr\u003e33cm(目安3人前以上)：直径33cm 全長48cm 高さ11cm\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e重さ\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e24cm：約800g\u003cbr\u003e27cm：約1000g\u003cbr\u003e30cm：約1300g\u003cbr\u003e33cm：約1500g\u003cbr\u003e※重さには個体差がある為、多少前後する場合がございます。\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e熱源\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003eガスのみ\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e素材\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e黒皮鉄\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt\u003e産地\u003c\/dt\u003e\n      \u003cdd\u003e神奈川県\u003c\/dd\u003e\n  \u003c\/dl\u003e\n  \u003ch3 class=\"description__subtitle\"\u003e注意事項\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul class=\"description__detailnotes\"\u003e\n    \u003cli\u003e底が丸いのでIHコンロではご使用できません。\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e持ち手は熱くなりますので、ミトンやタオルなどを使用して持ってください。\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e製造過程で、傷や汚れがある場合がありますが使用上の問題はございませんのでご了承ください。\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e鎚目の状態などがそれぞれ異なります、製品特性とご理解いただきますようお願い致します\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e製造の都合上サイズに個体差がございますのでご了承ください。細かいサイズ指定はできかねます。\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e鉄製品につき錆びる場合があります。\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eテフロン加工などはされていないのでくっつきやすいです。\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eご使用初めの時に食材が黒くなることがありますが鉄の炭化物によるものです。そのままご使用いただいても問題はありません。 気になる場合は馴らしを再度行ってください。\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eご使用前には必ず取り扱い説明書をご覧ください。\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e商品の品質に関して\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block bg-dark\"\u003e\n  \u003cul class=\"description__checklist\"\u003e\n  \u003cli\u003e製造工程上、色ムラや細かな傷があることあります。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e鍋肌の起伏は山田工業書独自の製法である打出し製法によるものです。、商品不良ではございませんので予めご了承ください。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e鍋と持ち手部分は溶接で留めております。商品によっては溶接跡が残っている場合がございます。\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003e初めてご使用になる前に\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block bg-dark\"\u003e\n  \u003cul class=\"description__checklist\"\u003e\n  \u003cli\u003e当店で取り扱っている山田工業所の製品は、錆止めのニスを塗っていませんので、空焼きの作業は不要です。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e初回使用時のみ中性洗剤でしっかりと洗ってください。洗い終わったら、火にかけ水気をしっかり飛ばしてください。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eご使用前には必ず「馴らし」をしてください。 ＜慣らしの方法＞ 鍋に多めの油を引き、野菜の捨ててしまう部分(ネギの頭やセロリの葉など)を使用して、鍋肌全体に油がいきわたるように弱火で5?10分程度炒めてください。 ※馴らし作業のあと、鍋に黒い物が付着していることがあります。これは黒皮鉄の炭化物で、身体に害はありません。もし気になる場合は、もう一度馴らしを行ってください。\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"description__title\"\u003eお手入れ方法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description__block bg-dark\"\u003e\n  \u003cul class=\"description__checklist\"\u003e\n  \u003cli\u003eご使用後は洗剤を使わず、水もしくはお湯とたわしのみで洗うことを推奨しています。(洗剤をご利用になると、鉄器に馴染んだ油の被膜が落ちてしまいます)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e洗い残しがあると腐食の原因となりますので、汚れ(焦げ、ソース、塩分など)はしっかりと洗い落してください。 ※金属たわしは傷をつけるため、出来る限り使用を控えてください。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e鉄の道具はとても錆びやすいので、洗った後は水気を拭き取り、必ず火にかけて(※)水気をきちんと飛ばす「空焼き」を行ってください。 ※長時間加熱し続けず、乾かす程度にしてください。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e乾拭きだけの場合、水気が残り、錆が出る恐れがあります。鍋を充分冷まし、出来る限り水気の少ない所で保管してください。\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"有限会社山田工業所","offers":[{"title":"240mm","offer_id":47323672609090,"sku":"2016282119819","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"270mm","offer_id":47171637477698,"sku":"2016282119826","price":4994.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300mm","offer_id":47171637510466,"sku":"2016282119833","price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"330mm","offer_id":47171637543234,"sku":"2016282119840","price":6325.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"360mm","offer_id":49289778463042,"sku":"2016282119857","price":6820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"390mm","offer_id":49289640280386,"sku":"2016282119864","price":7975.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"420mm","offer_id":49290322248002,"sku":"2016282119871","price":10395.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/9814\/5602\/files\/yamada_peking_24_1.jpg?v=1750722757"}],"url":"https:\/\/kama-asa.mom\/collections\/gift-5000.oembed","provider":"釜浅商店｜合羽橋の包丁とキッチン用品専門店","version":"1.0","type":"link"}